편스토랑 윤유선 감자토스트 빵없는토스트 감자요리 탄단지 다이어트식단 feat. 피자치즈 베이컨

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윤채맘

편스토랑 윤유선 감자토스트 빵없는토스트 감자요리 탄단지 다이어트식단 feat. 피자치즈 베이컨

여름제철 식재료 감자를 얇게 썰어 토스트처럼 만들어 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

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▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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쪽파나 부추는 잘게 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

감자는 채칼로 얇게 채 썰어 10분 정도 물에 담가 전분기를 뺀 다음 채반에 받쳐 물기를 제거하고 소금 한 꼬집, 부침가루 1T, 부추를 넣고 골고루 섞는다.

볼 , 채칼 , 채반 , 계량스푼 , 요리스푼

달군 팬에 베이컨을 노릇하게 구운 뒤 잠시 빼 둔다.

프라이팬 , 요리집게

팬에 올리브유를 살짝 두른 후 감자 반죽을 얇게 올려 중불에서 꾹꾹 눌러가며 바삭하게 굽다가 밑부분이 노릇하게 익으면 반으로 잘라둔다.

4 위에 구운 베이컨 그 위에 달걀을 넓게 퍼트려 준 다음 피자치즈를 올려준다.

5 위에 바삭하게 구운 감자채 반을 올려 모양을 잡아 노릇하게 잘 구워준다.

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등록일 : 2024-08-02 수정일 : 2024-08-02

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#감자토스트 #빵없는토스트 #감자요리 #윤유선레시피 #편스토랑 #탄단지

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