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[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream

홈 브런치부터 각종 도시락 레시피까지 비주얼부터 맛까지 책임지는 ‘sucream’ 셰프님 sucream 셰프님의 첫 번째 레시피는 다이어트용으로도 피크닉용으로 딱인 ‘불고기샐러드랩’ 단백질, 탄수화물, 채소까지 모두 들어있고 생당근과 아몬드 슬라이스의 식감까지 좋은 샐러드랩이에요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

핏물 제거한 소고기에 느타리버섯, 간장, 물엿, 설탕, 참기름, 다진마늘, 통깨를 넣고 버무린 후 10분 재워요.

볼

기호에 따라 후추를 추가해 주셔도 좋아요.

당근은 얇게 채썰어 준비해요.

채칼

당근 손질법

팬에 식용유 5g을 두르고, 양념한 소고기를 물기 없이 바싹 볶아요.

볶음팬 , 요리스푼

또띠아에 마요네즈를 넓게 바른 뒤 볶은 소고기, 채 썬 당근, 샐러드 믹스, 아몬드슬라이스를 올려준 뒤 단단하게 말아 완성해요.

등록일 : 2024-06-05 수정일 : 2024-06-05

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#불고기샐러드랩#불고기샐러드
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