초간단! 오이무침 레시피

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일등감의 쉬운 레시피

초간단! 오이무침 레시피

오늘은 고추장과 식초, 간장 등을 넣어 만든 초간단 물기없는 오이무침 레시피를 소개해 드렸습니다. 간단한 반찬이나 저녁메뉴로 맛있게 드세요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
2숟가락 구매
고추장
1/2숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
조리용스푼
구매
유리볼
구매
위생장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이는 깨끗하게 씻어서 쓴맛 나는 양 끝은 잘라 버리고, 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰어 준비해 주세요.

양념장 재료를 모두 섞어 주세요.

소스볼 , 조리용스푼

* 양념장 재료 - 고춧가루 2, 고추장 1/2, 식초 3, 설탕 1.5, 간장 1/2, 다진 마늘 1숟가락.

볼에 오이를 담고 양념장을 넣어 버무려 주세요.

유리볼 , 위생장갑

완성된 오이무침은 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-10 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단 #오이무침 #오이 #반찬 #밑반찬

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