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바겨사
가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬
우리집에서 나만 먹는 반찬들이 몇 가지 있어요. 그중에 하나가 가지랍니다. 나는 가지를 좋아하는데 호불호가 갈리는 식재료 중 하나죠. 예전에 친구도 안 먹어서 물어보니 물컹한 느낌이 이상해서 안 먹는다고 하더라고요. 그 친구처럼 물컹함이 싫어서 안 드신다면 가지를 구운다음에 무쳐보세요. 또 다른 식감의 가지반찬으로 드실 수 있답니다. 가지구이무침의 레시피 시작합니다.
간단하면서도 넘 맛나요 이레시피 자주 애용할것 같아요 요린이가 요리를 해냈어요~~^^감사합니다
lovely Linda~♡ 2020-08-25 19:29:25
집에 있는 가지들...
전부 다 이걸로 먹었네요~~~ ^^
전 가지좋아하지않는데.. 요건 진짜 맛있어요~~~
안윤진(구:안선화) 2022-06-09 19:47:46
가지를 구울때 ..가지 하나의 들기름1T인가봐요ㅠㅠ
전 뒤집을때마다 들기름를 1T씩 넣었더니 죽이 되었어요 ㅠㅠ 밥에다 비벼먹어야할거같아요ㅋㅋㅋ
다음에 다시 제대로해봐야겠어요
그래도 양념은 맛있었요~ 전 좀 싱거워서 소금살짝 넣었더니 제입에 맞더라구요^^; 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다ㅎ
찬물이 2022-05-15 17:14:47
가지 안좋아하는데 시어머님이 사다 주셔서 함 해봤어요!!
요거요거...
가지만이 아니라 다른 나물에도 사용해봐야겠어요
양념이 너어무 맛나요!!!
잘 안먹던 가지도 다아 먹었답니다!!!
jin****3 2021-09-27 23:59:05
맛나서 가지생기면 항상 이 레시피대로 해먹어요 구울때 시간이 많이 걸려 힘든부분은 있지만 해놓으면 밥한그릇 뚝딱입니다
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