Name: 송화고버섯 쫄깃쫄깃 버섯볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 송화 버섯 10개; 대파 약간; 당근 약간; 굴소스 1.5T; 간장 1T; 생강청 1/3T; 매실액 1/2T; 들기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,724

좋아좋아3

송화고버섯 쫄깃쫄깃 버섯볶음

송화고버섯으로 쫄깃쫄깃 버섯볶음 만들어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

송화 버섯
10개 구매
대파
약간 구매
당근
약간 구매

[양념]

굴소스
1.5T 구매
간장
1T 구매
생강청
1/3T 구매
매실액
1/2T 구매
들기름
약간 구매

조리도구

접시
구매
행주
구매
도마
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

무농약 재배된 송화고버섯 물에 씻으면 향이 달아나므로 젖은 헹주로 끝 부분만 닦고 사용해요

갓과 기둥 모두 사용하는데요 먹기좋게 잘랐어요

들기름에 대파부터 볶아 파기름 낼게요 채썬 당근도 볶볶~~

기둥부터 넣고 잠시 볶다가 갓 부분넣고 볶아요 같이 넣어도 상관 없겠다 싶네요

버섯 살짝 숨 죽으면 굴소스, 간장, 생강청, 매실액넣고 재빨리 볶아요 들기름 둘러 마무리해요

들기름 둘러 마무리해요

송화버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

dbsk329 2023-03-29 17:44:06

너무 맛있어요~^^감사합니다~

#송화고버섯 #버섯볶음 #버섯요리

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(57)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)