백종원 감자짜글이 대패목살넣고 맛있게~

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백종원 감자짜글이 대패목살넣고 맛있게~

국물 자박하게 끓이는

짜글이

밥 비벼 먹기에 딱 좋은데요

백종원레시피로 끓여요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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한돈 대패목살은
팔팔 끓는물에 넣고 데쳐 줍니다
색 변하면
가위로 먹기좋게 잘라요

된장, 고추장, 고춧가루넣고
우르르 끓여요

감자, 애호박, 양파넣고
감자 익도록 끓입니다

감자 익으면
팽이버섯, 청양고추, 다진마늘 넣어요

김치 잎만 쫑쫑 썰어서
아랫쪽으로 넣고
한 소끔 끓여 마무리 할게요
부족한 간은 액젓으로 하면 되는데요
저는 따로 하지 않았어요

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2022-12-21 수정일 : 2022-12-21

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레시피 작성자About the writer

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#짜글이 #돼지짜글이 #감자짜글이 #김치짜글이

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