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좋아좋아3

매콤 오징어볶음 화끈하게!!

​

추운 날

매콤한 것 먹고

땀 흘리고나면 개운~

​

오랜만에

화끈하게 매운맛으로 볶은

오징어볶음 입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
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▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고춧가루 보관법청양고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
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▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념재료 넣고
미리 양념 만들어 둡니다
대파부터 오일에 볶아 파기름내고
파향이 올라오면
양파넣고 당근도 넣고 쉐킷쉐킷~~
양파 볶아지면
손질해서 먹기좋게 썬 오징어 넣고
양념도 넣어요
씨 빼고
슬라이스한 청양고추넣고
센불로 재빨리 볶아요
수분없이 볶아지면
참기름, 올리고당 넣고
잘 섞어 마무리~

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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