Name: [식약처] 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭고기 120g; 흑미 100g; 아스파라거스 3개; 감자 50g; 당근 20g; 사과 1/2개; 양송이버섯 5개; 방울토마토 5개; 깻잎 3장; 배 1/4개; 브로콜리 30g; 마늘 20g; 설탕 10g; 저염 간장 10g; 참기름 2g; 소금 약간; 후추 약간; 식초 약간

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식품의약품안전처

[식약처] 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 삶아 껍질을 벗긴다.

아스파라거스는 2등분 하고,
방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝
데친다.

닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성
시킨다.

저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,
참기름을 넣고 양념장을 만들어 3번에
묻혀 굽는다.

흑미는 충분히 불려 밥을 짓는다.

깻잎은 간장, 식초, 설탕에 절여
흑미밥과 너비아니 구이를 넣고 돌돌
말아 쌈밥을 만든다.

: 쌈밥에 토마토와 흑미를 넣고 만들어서 나트륨을 줄일 수 있어요.

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등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-11

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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