Name: 고기 듬뿍 고추장 찌개
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 150g; 양파 1/2개; 애호박 1/3; 대파 1/2단; 고추 3개; 감자 작은 것 2개; 참치 100g; 두부 1/2모; 간장 2.5스푼; 올리고당 2.5스푼; 다진마늘 2스푼; 후추 톡톡; 소금 1T; 참기름 3스푼 (또는 들기름); 고추장 2스푼; 물 3컵; 고춧가루 1스푼

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887

하투

고기 듬뿍 고추장 찌개

어머니가 고추장찌개가 드시고 싶다고하셔서 해봤어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3 구매
대파
1/2단 구매
고추
3개 구매
감자 작은 것
2개 구매
참치
100g 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

간장
2.5스푼 구매
올리고당
2.5스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
톡톡 구매
소금
1T 구매
참기름 또는 들기름
3스푼 구매
고추장
2스푼 구매
물
3컵 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파,애호박,대파,감자,고추를 먹기좋우 한입크기로 잘라주세요

돼지고기는 한입크기로 잘라주고 참치는 기름기를 조금만 빼주세요

냄비에 참기름또는 들기름과 고추장을넣고 약불에서 잘 볶아주세요

돼지고기를 넣고 다진마늘,고춧가루를 넣고 버무리듯이 익혀주세요

고기가 어느정도 익으면 물을 넣고 대파 1/2는 남기고 손질 해둔 야채및 참치를 넣어주세요 중불에서 끓여주세요

어느정도 졸여지면 간장,올리고당,후추,소금을 넣고 두부를 원하는사이즈로 잘라 넣어주세요

감자가 익으면 나머지 대파를넣고 불을 꺼주세요

고추장찌개 완성입니다

: 두부는 너무 작게 짜르시면 뭉개질 수 있어요

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-04-17 수정일 : 2022-04-18

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#해장 #찌개 #고추장 #식사 #고추장찌개 #돼지고기

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