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재미마미

상추 비빔국수:상추겉절이가 어울리는 요리는 고기만이 아니에요

상추겉절이를 곁들여서 더 맛있는 비빔국수
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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상추겉절이 양념장을 만든다.
상추는 물기를 쫙 뺀 후 손으로 대충 뜯어놓는다. 양파나 파 등을 함께 넣어도 좋다.
상추에 양념을 살살 무쳐준다.
국수는 삶아서 물기를 빼고 비빔양념장에 무친다. 상추겉절이가 합세할 예정이므로 보통의 양념보다 약하게 해야 나중에 짜지지 않는다.
비빔국수에 상추겉절이를 넣어 함께 버무려준다. 기호에 따라 참기름 한방울을 떨어뜨려줘도 좋다.
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등록일 : 2022-01-26 수정일 : 2022-02-08

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