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판교맘’s누구나집밥

의정부를 가지 않아도 맛나는 ‘부대찌개’ 만드는 방법~!!양념장 황금레시피!

유명 부대찌개집 맛 부럽지 않습니다~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 프랑크소시지 손질법프랑크소시지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장만들기->된장1T,
다진마늘2T,
국간장2T,
고춧가루3T,
베이크드빈스 국물1T,
고추장1/2T를 넣고 잘 섞어 잠시 둡니다.
떡 한줌은 물에 담가주시고,
다진 쇠고기100g에 간장1t,
들기름1t,
설탕1t,
다진마늘1t를 조물조물 무쳐 잠시 두셔요.
부대찌개 담을 냄비에, 새송이버섯1개,
스팸200g,
프랭크소시지2개,
베이크드빈스4T,
신김치4T,
양파(대)1/4개,
불려놓은 떡 한줌,
재놓은 다진쇠고기 100g,
파(중)1/3대,
만들어 놓은 양념장,
멸치육수 6컵을 넣고, 끓어 오른 후(강불), 5분간 더 끓여주시면 완성입니다(중불).
브루스타에 끓여가며 드시면 더욱 좋습니다^^
오늘도 맛나게 드셔요^^
팁-주의사항
브루스타에 끓여가며 드시면 더욱 좋습니다^^

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-06

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#부대찌개#부대찌개양념장#햄찌개
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