아보카도불고기햄버거

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ariel1007

아보카도불고기햄버거

불고기감을 재워둔 걸로 햄버거를 만들었습니다
대량으로 재워 소분해서 냉동하면 이렇게 다양한 음식을 만들어 먹을 수 있습니다

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소불고기양념]

소고기 불고기감
400g 구매
배
1/3개 구매
진간장
5T 구매
다진 마늘
0.5T 구매
설탕
1T 구매
매실청
2T 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 배 보관법

▶ 진간장 조리법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 얇게 채썰고 아보카도와 토마토는 슬라이스해준다

팬에 버터 2T를 넣고 녹여준다

중약불

햄버거번을 버터에 구워준다

중약불

번을 건져내고 양파를 볶아준다

중불

양파는 색상이 갈색으로 변할 정도로 볶아준다

불고기를 햄버거 패티 모양으로 잡아준 후 버터에 구워준다

중불

햄버거번 양쪽에 허니머스터드소스와 케첩을 발라준다

양상추와 볶은 양파를 올려준다

아보카도와 토마토를 올려준다

토마토는 방울토마토 보다 그냥 토마토가 만들기도 쉽고 모양 잡기도 좋다

패티를 토마토 위에 올려준다

체다슬라이스 치즈를 올려준다

나머지 번을 올린 후 꼬지로 재료가 흐트러지지 않게 고정을 해준다

불고기햄버거 관련 상품

등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#간식 #야식 #브런치 #식사대용 #햄버거 #불고기버거 #아보카도불고기버거 #홈메이드 #수제버거

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