#HACCP#간장두부덮밥

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#HACCP#간장두부덮밥

초간단 영양 집밥 메뉴
두부의 고소함과 달달한 소스의 합작품
아이를 위한 든든 한끼랍니다.
오늘도 한그릇 뚝딱 미션 완료^0^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
두부
300g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
후춧가루
적당히 구매
전분물
2~3숟가락 구매
참기름
약간 구매

[간장소스]

간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1숟가락 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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안심 먹거리
#HACCP 인증 두부를 준비해주세요.

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

간장 소스 (간장2, 굴소스1,설탕1)를 만들어주세요.

달군팬에 기름을 두르고 대파를 넣어주세요.

양파랑 다진마늘을 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.

팽이버섯을 넣어주세요.

물 100ml(종이컵 1잔)을 부어주세요.

간장소스를 붓고 살짝 끓여주세요.

보글보글하기 시작하면 두부를 넣어주세요.

후춧가루를 톡톡한 뒤 두부에 양념이 충분히 스며들도록 끼얹져가며 끓여주세요.

팔팔팔 끓어오르면 참기름 아주 약간 톡 넣어주고
전분물로 농도를 맞춰주세요.

밥을 담고 두부를 착착 올려주세요.

뜨거운 쌀밥에 고소한 두부랑 단짠 소스를 넣어 한입하면
든든 영양식 두부덮밥 완성입니다.

간장두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-20 수정일 : 2021-10-22

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레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

요리 후기 1

et** 2022-07-28 12:42:55

두부만 깍뚝썰기 식으로 바꿔서 애들 만들어줬는데 엄청 맛나하고 좋아합니다^^ 조리도 쉽구요~^^* 벌써 몇번이나 만들었네요 ㅎㅎ

댓글 0

#맛있는한끼 #해썹인증제품 #HACCP #두부 #두부조림 #두부덮밥 #아이밥 #아이반찬 #한그릇 #초간단

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