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요리스1분영상

[1분영상] 콩불 (콩나물불고기) 볶음밥까지 해먹기 핵맛 레시피

콩나물불고기에 콩나물 한 봉지만 사면 너무 아쉬울 것 같아 두 봉지를 산다. 1.5봉을 먼저 볶아 먹고 나머지 반 봉은 마무리 볶음밥에 넣는다. 또 살이 쪘다.
https://youtu.be/qSOUaQQH_VA
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조리순서Steps
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양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

굵은고춧가루 2T, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 진간장 4T, 맛술 4T, 고추장 3T

얕고 넓은 팬에 콩나물, 대패삼겹살, 대파, 양파, 청양고추, 깻잎 순서로 올리고 양념장을 기호에 맞게 뿌린다.
불을 센불로 키고 기다리다가 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 중불로 낮추어 볶아준다. 통깨도 조금 뿌려준다.
완성! 밥과 곁들여 먹는다
먹다가 남은 양념에 밥을 더 넣고 참기름과 김가루 추가하여 볶아먹는다. 기호에 따라 치즈를 추가하여 먹는다.
팁-주의사항
✓기호에 따라 설탕은 줄여 넣는다.
✓대패삼겹살 대신 차돌박이를 넣어도 된다.
✓처음부터 양념장을 다 뿌리지 말고, 요리 중에 간을 보며 기호에 맞게 조절한다.
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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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요리스1분영상

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요리 후기 3

박카스:D 2022-02-21 19:59:06

신혼부부인데 저녁 메뉴로 따라 만들었는데 남편이 맛있다고 하네요!!! 감사합니당 ㅎㅎ 

신경천재 2021-11-22 13:17:02

오 ! 처음 해먹어봤는데 넘맛잇어요:) 

gonamam 2022-01-03 18:45:47

너무맛있어요!!! 

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