Name: 오이냉채
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1/2개; 양파 1/4개; 당근 조금; 물 1컵; 마늘 1톨; 액젓 1Ts; 집간장 1Ts; 식초 3Ts; 설탕 1Ts; 소금 1/2Ts; 매실액 1Ts; 통깨 1Ts

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2,177

박분금

오이냉채

시원한 오이냉채로 더위를 날려버립니다~^^

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
당근
조금 구매

[양념]

물
1컵 구매
마늘
1톨 구매
액젓
1Ts 구매
집간장
1Ts 구매
식초
3Ts 구매
설탕
1Ts 구매
소금
1/2Ts 구매
매실액
1Ts 구매
통깨
1Ts 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 물 1컵을 넣고 액젖, 집간장, 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 저어줍니다.

마늘 1톨을 다져주고, 오이, 양파, 당근은 채를 썰어줍니다.

1번 볼에 다진 마늘과 채선 야채들을 넣고 저어주고 통깨를 넣어주면 완성 입니다.
드실 때 얼음을 4-5개 넣어서 드시면 간이 맞아집니다.
시원하고 맛있게 드시고 더위는 날려버리세요~^^

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등록일 : 2021-09-21 수정일 : 2022-07-26

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박분금

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