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꼼지락걸

비빔만두 만들기 새콤한 양념장 곁들어 느끼하지 않게 먹어요

날이 더우니 새콤한 양념이 생각나
비빔만두를 만들어봤어요.갖은 채소에
양념을 버무린 뒤 만두와 먹으니 느끼하지
않고 정말 맛있었네요.먹다보니 순삭..!!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 분량의 양념을 넣어
양념장을 만들어주세요.
양배추는 채썰어 준 뒤
흐르는 물에 헹궈줍니다.물기를
빼두어요.
당근을 채썰어주세요
오이도 채썰어주세요.
상추도 돌돌 말아 채썰어 준비합니다.
향긋한 깻잎도 상추와 같은 방법으로
돌돌말아 채썰어주세요.
청양고추도 잘게 다져주세요.
냉동만두는 기름을 살짝 뿌려준 뒤
에어프라이어 180도로 15분 구워주세요.
10분 구워준 뒤 뒤집어서 5분 구워줍니다.

에어프라이어

볼에 채소를 넣고 양념장의 반만 넣고
버무려주세요.간을 보고 모자라면 양념장을
더 넣어줍니다.
접시에 만두와 버무린 야채를 올려주면
맛있는 비빔만두 완성이에요.더운날 입맛없을때,
아니명 야식으로도 정말 좋아요.
저는 가끔 맥주안주로도 먹는데 정말 잘 어울리더라구요.
여기서 모자라면 소면삶아 비벼먹어도 꿀맛이에요^^
야채에 만두하나 올려먹으면 느끼함도
가시고 매콤해서 계속 먹게 된답니다.
레시피에 있는 야채를 굳이 안쓰셔도 돼요.
냉장고에 있는 야채만 넣어도 충분히
맛있으니 한 번 만들어 드셔보시길요..^^

등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

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#비빔만두#냉동만두만들기#맥주안주#야식
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