궁중떡볶이

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ariel1007

궁중떡볶이

소불고기를 얇게 썰은 게 좀 있어 남은 걸 뭘 할까하다 궁중떡볶이를 만들어 먹은 주말점심입니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소불고기밑간]

소불고기
200g 구매
진간장
1T 구매
다진 마늘
0.5T 구매
참기름
1T 구매

[떡볶이떡밑간]

떡볶이떡
200g 구매
진간장
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소불고기 200g, 진간장 1T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 밑간을 해준다

떡볶이떡 200g, 진간장 1T, 참기름 1T를 넣고 골고루 섞어 밑간을 해준다

양파 100g, 당근 50g, 대파 10cm는 비슷한 길이로 채썰어준다

팬에 식용유 3T를 넣고 통마늘 2톨을 저민 후 볶아준다

중불

마늘이 익으면 당근, 양파, 대파를 넣고 볶아준다

중불

밑간을 해준 소불고기를 넣고 볶아준다

중불

밑간을 해둔 떡볶이떡을 넣고 볶아준다

중불

진간장 1T, 매실청 1T를 넣고 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

궁중떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-04-24 수정일 : 2021-07-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 1

이쁘닝♡ 2021-06-01 13:46:07

잘 해먹었습니당

댓글 0

#간식 #야식 #분식 #궁중떡볶이 #간장떡볶이

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