초간단 떡볶이~쌀떡이라 더욱 쫄깃하다네

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왕눈이의맛있는이야기

초간단 떡볶이~쌀떡이라 더욱 쫄깃하다네

야식으로 초간단 초스피드로 만들수있는 떡볶이입니당

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
300g 구매
납작 오뎅
2장 구매
햄
조금 구매
당면사리
1주먹 구매

[양념]

물
600~700ml 구매
고추가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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통가래떡(쌀떡)을 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요
전 미리잘라서 냉동실에 소분해두었던것을 이용했어요

냄비나 궁중팬에 햄조금이랑 납작오뎅을 썰어서 넣고 물을 넣어 끓여주세요

2번이 끓기시작하면 고추장/고추가루/올리고당/진간장/설탕을 넣어서 잘풀어주시고 5분간 바글바글 끓여주세요

준비해주신 쌀떡을 넣어주신후
잘 섞어가면서 끓여주세요

마요네즈를 넣고 잘섞어주세요
마요네즈가 들어간다고해서 절대 느끼하지는 않아요
오히려 고소한맛이 추가되신다고 생각하시면 되세요
*단~치즈를 추가하실분이시면 마요네즈는 빼주세요

마지막으로 미리 불려두었던 당면사리를 넣어주시고 3분을 더 끓여내시면 되세요
*당면사리를 불린것이 없으신경우 3번에 넣어서 끓여주시면 되세요

매단짠의맛에 마요네즈로 고소한맛도 추가해주고 쌀떡으로 쫄깃함을 더한 쌀떡볶이를 만들어보세요

: 떡국떡으로 조리하셔도 되세요

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-12-27 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#자취생요리 #아이들간식 #야식 #초스피드 #쌀떡 #가래떡

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