Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,570
상품목록
main thumb
김상궁의수랏간

백종원 골목식당 상도동 닭떡볶이(Tteokbokki) 만들어보기

상도동 닭떡볶이(Tteokbokki)



백종원도 먹고 헛웃음을 지었던 닭떡볶이. 시국이 시국이니만큼 직접 가긴 걱정이되고, 맛있지만 독특한 음식이란 말에 끌려 한번 만들어보았습니다. 참기름과 김가루를 넣어도, 넣지 않아도 맛있는 닭떡볶이입니다.

4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생강을 넣은 물이 끓기 시작하면 닭다리살을 넣고 살짝 데쳐주세요.
끓기 시작하면 30~40초 후 닭다리살을 꺼내어 찬물에 헹구어주세요.
닭다리살을 적당한 크기로 잘라주세요.
양배추와 대파, 청양고추, 어묵을 적당한 크기로 잘라주세요.
물 1컵, 간장, 맛간장, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 설탕을 넣고 섞어주세요.
냄비에 닭, 양배추, 어묵, 밀떡을 넣고 양념장과 물 2컵을 부어주세요.
치킨스톡을 넣어주세요.
끓기 시작 3분 정도 끓으면 청양고추와 대파, 후추를 넣고 약불로 줄여주세요.
닭이 다 익었으면 드시기시작합니다.
닭 떡볶이가 반으로 줄어들면 기호에 맞게 김가루와 참기름을 넣어주세요.
팁-주의사항
육수를 따로 내지 않고 만들었어요.

등록일 : 2020-11-28 수정일 : 2020-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피