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만개의레시피

맛남의광장 백종원의 다시마요리! 감칠맛이 좋은 다시마칼국수 ♥

고기없이도 맛있게 칼국수를 만들 수 있는 백종원레시피!

오늘 같이 비가 추적추적 오는 날에

천연조미료 다시마로 감칠맛을 낸 칼국수!

육수로도 사용하고 재료로도 사용해서

버리는 재료없이 감칠맛 폭팔하는 백종원 다시마칼국수!

한번 따라해볼만해요!

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2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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냄비에 물을 넣어 다시마를 넣어 국물을 우려내요.
다시마는 건지고 우려낸 물에 멸치가루를 넣어 끓여요.

네오플램 피카 양수냄비

닥터하우스 트윙클 스토브 (크림)

건진 다시마, 감자, 호박, 당근, 양파는 채 썰고 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비해요.

라오메뜨 이태리 천연세라믹 트레이 도마

냄비에 손질한 채소를 넣어요.
한소끔 끓으면 면과 다시마를 넣어 끓여요.
국간장과 소금, 후추로 기호에 맞게 간을 해요.
그릇에 담아 깨소금을 올려 완성해요.
팁-주의사항
[다시마 효능]
식이섬유가 풍부해 변비, 다이어트에 도움을 주고 간 질환 예방에 좋아요.

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-29

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

♡Rara_Rose_Rosa♡ 2020-06-30 20:35:21

다시마를 자르진않았어요 귀찮아성.. ㅎㅎ;;그치만 마지막에 참기름한방울 넣으니 무지 맛있었답니다. 입맛돋우는 칼국수레시피 감사해요 ♡♡♡ 

2020-07-02 20:25:20

진짜 맛있어요~ 칼국수를 먹으니까 속이 조금 안정되네요~^^ 

에세이천사 2020-06-30 13:10:08

칼국수가 없어서 소면으로 끓여 먹었는데 맛있네요^^ 

댓글 1
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