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날탱구리

바삭한 감자채전 만들기

색다르게 감자를 먹고 싶을때
강판에 가는 불편함 없이 즐길 수 있는
감자채전입니다.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자는 채쳐서 준비합니다.
고추는 적당히 다져서 준비합니다.
소금 1티스푼을 넣고 잘 섞어
15분간 방치합니다.
15분이 지나면 사진처럼 물이 생깁니다..
바삭한 감자전을 위해 물은 꼭 짜서 준비하심됩니다..
물기를 짠 감자에 고추 다진 것을 넣어줍니다.
전분가루를 넣어줍니다.
후추도 쓱쓱 두세번 갈아 넣어줍니다.
잘 섞어서 준비합니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서
적당한 크기로 잘펴서 노릇하게 구워줍니다..
간단하쥬~~^^

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-07-11

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레시피 작성자About the writer

날탱구리

강화고추가루, 속노랑고구마 판매합니다......... http://smartstore.naver.com/nafamilyfarm

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