Name: 양배추 참치덮밥 /Cabbage tuna bowl of rice
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참치캔 100g; 양배추 170g; 양파 1/2개; 대파 1대; 식용유 2Ts; 쌀밥 180g; 고춧가루 1Ts; 고추장 1Ts; 올리고당 1Ts; 굴소스 1Ts

40,644

요알남Mingstar

양배추 참치덮밥 /Cabbage tuna bowl of rice

양배추로 간단히 만들 수 있는 덮밥 요리입니다.

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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

참치캔은 기름을 제거한다.

양배추는 사각으로 잘라 준다.

양파는 사각으로 잘라 준다.

대파는 송송 썰어 준다.

프라이팬에 식용유, 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.

대파의 향이 나면 양배추를 넣고 볶는다.

양파를 넣고 볶는다.

고춧가루, 고추장, 참치, 올리고당, 굴 소스를 넣고 볶는다.

그릇에 밥을 담아 준비한다.

밥위에 덮밥소스를 올려준다.

: * 참기름을 소량 넣어도 됩니다.
* 마지막에 후춧가루를 살짝 뿌려주세요.

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등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 37

레몬허브 2021-03-03 23:19:23

느무 맛있어요 >< 똥손이라 다른 레시피 다들 성공하는거도 실패해서 속상햇는데 ㅠㅠ드뎌 성공했어요!! 레시피도 너무 쉽고 간결해서 자주 해먹을 수 있을거 같아요. 아버지도 같이 먁었는데 맛있대요 ㅎㅎ 몸에 좋은 양배추 맛있개 먹는법 알려주셔서 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-03-04 16:09:45

감사합니다. ^^ 맛있게 드셨다니 다행입니다~

룰루 2021-02-03 12:28:22

오ᆢ 맛있네요! 큰기대안했는데ㅎ 그냥고추참치에 양파양배추만볶아먹을까하다 레시피대로해봤는데 시판 고추참치에선 느낄수없는 새로운 맛이 있네요ㅋ

쉐프의 한마디2021-02-03 20:41:24

맛있게 드셨다니 다행입니다.~오늘도 수고하셨습니다.~^^

winnie35 2020-10-28 22:50:25

당근도 추가로 넣어서 만들었는데 야채들이 아삭아삭 씹히는 식감이 굉장히 좋고 양념맛도 훌륭하네요. 수제로 고급진 고추참치 만든 것 같아요. 남편이 너무 좋아하네요.

쉐프의 한마디2020-10-29 12:58:19

감사합니다. 야채는 좋아하는거, 냉장고에 남아있는거 넣으시면 됩니다. ^^ 맛있게 드셨다니 다행입니다. 사진도 너무 맛있어 보이는데요?^^

여덟모모 2020-12-27 17:57:57

어른이입맛에 맞는! 전 밥이랑 같이볶아,볶음밥으로 했는데, 얼큰한찌개랑 먹는듯한 너~낌.이라. 더좋았습니다. 전. 맛술이랑 까나리액젓 반숟갈정도씩. 추가했어요. 짜지않게하여.맛났습니다~ 늘 술안주로,고추참치캔을 그리도찾는. 친구가생각나는 맛입니다.

쉐프의 한마디2020-12-28 21:33:56

사진 엄청 이쁘게 잘 찍으셨네요~^^ 다음에 저도 맛술이랑, 까니리액젓 넣어봐야겠습니다.^^

순지:태민 2021-02-09 09:14:10

정말 맛있어요 어른 입엔 괜찮아요 양배추 식감 좋잖아요 단, 아이가 먹을거라 잘 모르겠어요 우선 아이는 야채를 싫어해서 그래도 미생물을 위해 맛있게 먹어주길 기대해 봅니다

쉐프의 한마디2021-02-09 21:26:34

사진 보니깐 맛있어 보이는데요? 양배추가 들어갔다고 이야기않하면 모르겠어요~ 색깔을 보니깐 조금 맵게 느낄수도 있을 것 같아요~아이가 잘 먹을꺼에요~^^

요리는사랑입니다 2020-12-23 19:47:29

집에 양배추가 많아서 마침 고민중에 참치캔치니 이게 나오네요~ 두개다 해결해서 좋네여~~^^ 정보감사해요

쉐프의 한마디2020-12-25 15:05:44

감사합니다. 즐거운 하루 보내세요

지율마미 2021-02-20 21:57:25

강추 강추 합니다~!! 너무 맛있네요ㅎㅎ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다♡

쉐프의 한마디2021-02-21 13:09:03

사진보니깐 밥 비벼먹고싶네요~감사합니다. 즐거운 주말 보내세요.

colorful 2021-01-31 21:56:46

와~이건 진짜 해봐야합니다. 볶을 때 고추참치 향이 퐉~ 야채도 마니 먹고 단백질도 먹고! 최괴의 레시피 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2021-02-02 08:02:21

맛있게 드셨다니 다행입니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~^^

Elly G. Son 2021-03-03 09:21:20

오 집에 있는 야채들로 뚝딱 손쉽게 해먹었네요!! 전 굴소스 있는줄알고 했다가 없어서 간장으로 대체해 먹었어요

쉐프의 한마디2021-03-03 09:21:20

간장으로 만들어도 감칠맛이 생각보다 있어요~^^ 오늘은 저도 간장넣고 만들어 먹어야겠습ㄴ디ㅏ.

요잘못남 2021-01-22 10:06:48

요리를 처음하는거라서 양 조절에 약간의 문제가 있었지만, 맛은 정말 좋습니다. 덕분에 요리에 자신감이 조금 생겼습니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-01-23 10:58:21

감사합니다. 다음에는 더 잘하실수 있을거에요~사진은 맛있어 보이는데요?^^

honeydel 2020-11-18 22:18:38

캔참치를 별로 안좋아하는데 흔한듯 흔하지않은 아주 아주 맛있는 덮밥이었습니다 안 먹었으면 후회한뻔. 좋은 레시피 너무 감사해요~

쉐프의 한마디2020-11-19 17:55:39

감사합니다. ^^ 오늘 하루도 고생 많으셨습니다.

요리초보솔 2020-12-05 13:25:22

집에 굴러다니는 양배추 어떻게 처리할까하다가 보게된 레시피에요. 참치캔 300g에 나머지 재료도 두배 넣었고, 팽이버섯이랑 당근, 두부 추가해서 먹었는데 너무나도 맛나네요^^

쉐프의 한마디2020-12-05 23:18:43

저도 다음에 두부 넣고 만들어 봐야겠습니다.~맛있게 드셨다니 기분 좋네요~즐거운 주말 보내세요~^^사진도 맛있어 보입니다.~

suisen 2021-01-26 19:58:32

아 ㅋㅋㅋ지짜맛있네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니닷ㅋㅋㅋㅋ덕분에건강식 맛나게 잘먹었습니당

쉐프의 한마디2021-01-27 17:16:14

감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~

soultre2 2020-10-29 18:58:50

해외에 살아서 외식을 못한지 8개월이 넘었네요~ 매일같이 만개의 레시피 보면서 이것 저것 만들면서 먹는데 뚝딱 만들고 맛있게 뚝딱 먹었네요 ~~! 감사합니다!

쉐프의 한마디2020-10-30 22:12:19

해외생활하떄 밖에 못나가면 답답하죠~맛있어 보입니다. ^^ 오늘 하루도 수고하셨습니다.

내사랑민채 2021-02-09 20:03:45

저녁밥을 뭘할까 찾다 집에 남아있는 양배추가 있어 레시피를 보니 간단하기도하고 매콤하게 먹을 수 있어 만들었는데 맛있어요~ 정말 간단한데 맛도 좋아요~ 다만 아이는 매워서 못 먹어 따로 주었네요^^ 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2021-02-11 18:19:36

앗~아이는 매워서 못 먹었군요 ㅠ.ㅠ 그래도 맛있게 드셨다니 다행입니다. 즐거운 명절 보내세요~

eeeeaaaaa 2021-02-16 05:01:01

이거 진짜 맛있어요 꼭 해드시길! 저는 마늘 10알정도 추가해서 같이 볶았는데 존맛탱

쉐프의 한마디2021-02-16 16:18:02

마늘 많이 넣고 먹어도 맛있어요~감사합니다. ^^

Ha~ 2021-02-14 21:04:11

계란 올리기 전 사진이예요 전 당근도 조금 추가... 계란올리니 아들이 폭풍 흡입..ㅋㅋ ♡♡♡♡

쉐프의 한마디2021-02-15 16:45:39

당근 넣어도 맛있죠~즐거운 하루 보내세요~~

하늘위구름성 2021-01-05 14:40:42

맛있게 잘 먹었어요 샤브샤브해먹고 남은 배추를 어따 써야하나 했는데 ㅋㅋ 밥이랑 볶고 치즈도 올려서 맛나게 먹었습니다~ 감사해요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-01-05 21:34:53

앗~치즈까지 넣으면 진짜 맛있죠~^^감사합니다. ^^ 사진보니 배고픕니다.~~

조홍지니 2020-11-25 12:45:01

이거 진짜 맛나요!! 소스도 이렇게 간단한데 이런맛이 날수가ㅋㅋㅋㅋ 오랜만에 제대로 밥 해먹었네요 시켜먹다가ㅠㅠ 앞으로 참치는 이렇게 해먹으려구요 참치들어간 음식 중에 제일 맛난듯ㅠㅠ

쉐프의 한마디2020-11-26 14:47:54

엄청 맛있어 보입니다. 제육볶음 처럼 보이기도 하는데요?^^ 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요~좋은 하루 보내세요 ~^^

세상에나 2020-10-21 18:09:32

뜻밖에 원하던 고추참치맛을 냈어요. 진짜 맛있어요!! 자주 해먹겠습니다.

쉐프의 한마디2020-10-22 09:25:42

감사합니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~

잠자는오뎅 2021-02-10 18:14:32

맛있어요 간단하니 편하네요 참치귀신 남편 좋아하네요

쉐프의 한마디2021-02-11 18:20:05

감사합니다. 순간 계란이 하트로 보였네요^^ 즐거운 명절 보내세요~

ssonttang 2020-12-28 18:59:52

1인분 레시피로 둘이 해먹었어요 쉽고간단 맛은 쵝오~~

쉐프의 한마디2020-12-29 19:03:28

감사합니다.~오늘 하루도 수고하셨습니다.

艺琳 2020-11-11 17:49:25

이거 너무 맛있어요,, 최고에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

쉐프의 한마디2020-11-12 20:54:03

맛있어 보이느네요?^^ 맛있게 드셨다니 기쁘네요~^^오늘 하루도 고생많으셨습니다.

dragon2 2021-01-15 18:55:26

아주 맛있게 잘 먹었습니다. 남는 당근,고추 넣고

쉐프의 한마디2021-01-16 09:44:40

감사합니다. 남는 재료 넣어서 만드시면 됩니다.~즐거운 주말 보내세요.

가욤 2021-01-23 10:59:48

자극적이지않고 만들기도 쉬워요! 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-01-25 23:01:59

감사합니다. 오늘 하루도 수고하셨습니다.

-boocheo 2021-02-06 19:44:53

정말 맛있게 잘 먹었습니다 쉽고 맛있네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-02-07 16:50:42

감사합니다. 좋은 하루 보내세요~

Daiana15 2021-01-15 01:17:31

간단하면서 엄청 맛있게 한끼 잘 먹었습니다~~~

쉐프의 한마디2021-01-16 09:45:03

감사합니다. 즐거운 주말 보내세요~^^

♡JINA 2020-12-04 13:47:56

간단하게 할 수 있는데 맛있어요! 감사합니다

쉐프의 한마디2020-12-05 23:18:08

감사합니다. 즐거운 주말 보내세요~

jeong- s 2021-02-04 17:52:49

요리중 맛보는데도 넘 맛있어요

쉐프의 한마디2021-02-05 21:28:34

사진 보니 배고프네요~^^ 맛있게 만들어 드세요~^^

착한윤영씨 2021-01-27 08:27:04

ㅎㅎ 대충 한끼 ㅎㅎ 맛있네용

쉐프의 한마디2021-01-27 17:16:35

감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~

볼빨간자몽 2021-02-15 07:58:57

맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2021-02-15 16:46:14

계란에 비벼먹으면 맛있죠~^^ 즐거운 하루 보내세요~~~

gpwl0654 2021-02-14 09:20:37

맛있게 잘 먹었어요!

쉐프의 한마디2021-02-14 14:37:54

감사합니다. ^^

나무자전거hoo 2021-03-07 09:06:51

맛있네요 건강한맛

쉐프의 한마디2021-03-07 09:49:34

감사합니다.~

야옹이야옹옹 2021-02-07 11:05:10

짱맛있어요!!!!!!!!

쉐프의 한마디2021-02-07 16:51:06

감사합니다. 좋은 하루 보내세요~^^

카드붐붐 2020-12-14 09:54:37

맛잇엇습니다

쉐프의 한마디2020-12-14 18:32:46