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만레's 요리교실) 홈파티에 제격! 만요교로 배우는 식빵모양의 미트로프

홈파티요리로 많이 만드는 고기레시피!
요리과정이 복잡하지 않아서 누구든 만들수 있어요!
역시! 파티에는 고기요리!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기, 돼지고기를 키친타월로 가볍게 눌러 핏물을 제거한다.

키친타월

식빵을 블렌더에 곱게 간다.

블렌더

베이컨, 양파, 당근, 샐러리, 마늘도 블렌더에 간다.

블렌더

소고기, 돼지고기, 빵가루, 달걀,타임,머스터드, 타바스코, 토마토케첩, 소금, 후추, 간 채소를 모두 넣고 찰기가 있도록 치댄다
반죽을 오븐용 용기 모양에 맞춰 모양 잡는다.

오븐용기

200도로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.

오븐

덧바름 소스 재료를 모두 섞는다.
덧바름 소스를 바른 후 오븐에서 10분간 굽는다. 이 과정을 1~2번 반복한다.
구워진 미트로프를 한 김 식혀 원하는 크기로 자른다.
작은 냄비에 소스재료를 넣고 약불로 5분간 뚜껑을 덮고 끓여 완성된 미트로프와 곁들인다.

냄비

등록일 : 2020-04-03 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

2020-04-22 11:25:25

맛있겠다 나도 한번 해먹어야지 

댓글 0
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#홈파티#홈파티요리#미트로프#서양식#홈파티#홈파티음식#손님초대요리
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