면역뿜뿜 #2♥ 방아 부추 찌짐

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면역뿜뿜 #2♥ 방아 부추 찌짐

요즘 면역 업시켜야 하지요? 조벌부추에 방아~ 방아는 서울분들은 생소하시겠지만, 향은 아실거예요.젤리 먹을 때,검은색 젤리 맛이요^^
부추는 최고 정력제,방아는 해독,살균에 최고예요.경상도에서는 부침개에 함께 넣어 부친답니다~~~^^ 기와 살균!한번에 잡자요!

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1/2단 구매
오징어 또는 조갯살
300g 구매
방아한봉지
200g 구매
당근색깔용
약간 구매
마늘
1Ts 구매
댑가
1뿌리 구매
부침가루
5컵 구매
새우큰것
6마리 구매
물
7컵 구매
계란
2개 구매
다진 청양고추
3개 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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재료들을 썰어 준비합니다

부침가루와 물을 섞고 재료에 부어줍니다.

잘 섞고 계란 2개 푸세요^^

뻑뻑하지 않게 반죽이 되면 완성요.뻑뻑하면 물 더 넣어주세요

기름 넉넉히 두르시고 얇게 부쳐주세요

방아부추찌짐 관련 상품

등록일 : 2020-02-25 수정일 : 2021-06-18

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