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요리는소소한행복

토마토스파게티 1인분 쉽게 만들기

신랑 저녁 약속있는 날에 파스타가 먹고싶어도
2인분씩 포장되어 있는
파스타소스로 멈칫하고 결국 먹지못했는데
상하목장에서 1인분 전용 소스가
나왔다고해서 너무 반가워 맛별로 사와 만들어봤어요
1인분 30분 이내 아무나
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새우는 꼬리부분만 남겨놓고
껍질을 손으로 제거해주고 흐르는물에
깨끗이 씻어주세요
양파는 잘게 다지고, 마늘을 슬라이스로 얇게,
양송이 버섯도 얇게 썰어주세요
팥찌는 손질된 마늘 냉동해둔게 있어서 사용:)
냄비에 물을 넉넉히 담고
소금 1/3스푼과 올리브유 살짝 한방울 넣고
끓는 물에 파스타면을 삶아주세요
면이 삶아질 동안
다른 팬에 올리브유를 넣고
다진마늘,슬라이스마늘 - 다진양파 순으로
넣어 볶아주세요 노릇하게
새우를 넣고 새우살이 탱탱하고
겉면이 골고루 변할 때까지 볶아주세요
재료들을 볶아 줄 동안
파스타면이 딱 알맞게 익더라구요
채반에 걸쳐 탁탁 물기를 털어준 뒤
볶아준 재료에 넣고
파스타소스를 넣고 버무려주면 완성!
중간에 맛도 안보고
요리에 집중하다보니 너무너무 궁금해
허겁지겁 사진찍고 먹어봤는데
치즈맛이 깊고 진하게 느껴져 너무 맛있드라구요
앞으로 파스타소스는 상하목장으로! 찜콩했뜸 ♥
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등록일 : 2019-10-17 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 1

청룡A(홍정우) 2020-05-13 22:58:17

와 재료가 조금 없게 만들어도 맛이 있긴 진짜 있어요. 재료 사서 다시 만들어 보고싶은 맛? 

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