Name: 옥수수 조림
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 옥수수 1개; 대파 1/2개; 물 100ml; 간장 50ml; 설탕 1Ts; 고춧가루 2Ts; 물엿 2Ts; 참기름 1Ts; 통깨 1Ts

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요알남Mingstar

옥수수 조림

매콤하면서 짭짤한 옥수수 조림을 만들어 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
1개 구매
대파
1/2개 구매
물
100ml 구매
간장
50ml 구매
설탕
1Ts 구매
고춧가루
2Ts 구매
물엿
2Ts 구매
참기름
1Ts 구매
통깨
1Ts 구매

노하우

조리순서Steps

삶은 옥수수는 알맹이만 준비한다.

대파는 송송 썰어 준다.

냄비에 물, 설탕, 간장, 고춧가루, 물엿,통깨를 넣어 소스를 만든다.

소스에 옥수수를 넣고 졸여 준다.

마지막에 대파, 참기름을 넣고 마무리 한다.

: * 참기름을 마지막에 넣어주면 더 고소해요.
* 그냥 드실 분은 간장을 줄여 주세요.
* 맵게 드실 분은 청양고추를 넣어 주세요.

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등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-06-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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