Name: 미역오이냉국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 20g; 오이 1개; 양파 1/2개; 청양고추 3개; 물 1.2L; 소금 2T; 설탕 7T; 식초 5T; 깨 1T; 다진마늘 1T

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미역오이냉국

실패없는 미역오이냉국레시피입니다.
더워지는 여름 얼음동동 넣은 시원한 냉국 만들어서
건강한 여름 보내세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

미역
20g 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
물
1.2L 구매

[양념]

소금
2T 구매
설탕
7T 구매
식초
5T 구매
깨
1T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

미역 20g을 물에 불린다.

빨리 불리고 싶으면 따뜻한 물을 이용한다.

양파를 얇게 썬다.
오이는 돌려 깍기 해서 채를 썬다.
고추는 반을 갈라서 씨를 발라 내고 채를 썬다.

불려둔 미역을 깨끗이 씻는다.

잘 주물러 씻어내어야 비린내가 나지 않는다.
데칠 경우 미역이 미끈거린다.

정수된 물 1.2L에 양념을 넣고 저어주어 녹인다.

미역과 준비된 채소를 넣고 섞는다.

깨와 얼음을 넣고 먹으면 완성

냉장고에 두었다가 시원하게 먹는다.

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2019-06-16 수정일 : 2019-06-17

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레시피 작성자About the writer

아이홈미트

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요리 후기 1

종스맘 2020-06-12 14:18:27

감사합니다 아침에 못하는게없는 아내라는 칭찬들었습니다 ㅎ

#미역냉국 #미역 #오이 #여름 #시원한요리 #냉국

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