Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,904
상품목록
main thumb
바겨사

매콤 오징어볶음 & 소면사리 저녁메뉴 결정~

저녁이 되니 밥 달라고... 장도 안 봤는데 뭘 하나... ㅠ.ㅠ 솔방울 오징어 남았던 걸로 오징어볶음을 했답니다. ​
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소면 손질법소면 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한 장 찍은 사진이 왜 이리 흔들렸을까나.. 양파, 양배추, 당근, 생강, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰어서 준비했습니다.
분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
팬에 기름을 두르고 오징어를 넣어줍니다.
오징어에 만들어 놓은 양념장을 넣고 센 불에 볶아주세요.
오징어가 어느 정도 익었다 싶으면 양배추, 양파, 당근, 생강 넣고 역시나 센 불로 볶아주세요. 센 불에 재빨리 볶아야 물이 생기지 않는답니다.
양파가 숨이 죽었다 싶으면 대파와 홍고추, 청양고추를 넣고 섞어주세요. 마무리로 참기름과 통깨를 뿌려서 마무리를 합니다.
청양고추와 홍고추가 들어서 아주 매콤한 오징어볶음이 되었습니다. 양념에 밥 볶아서 드셔도 되겠죠?
밥을 볶아 먹을까 하다가 소면을 삶았어요. 소면을 삶아서 그냥 넣는 거보다는 밑간을 살짝 해주면 무쳤을 때 더욱 맛있다고 해요. 어릴 때 엄마가 해주시던 간장국수 아시죠? 간장, 설탕, 참기름을 넣어서 무쳤어요.

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns
요리 후기 1

서지영 2019-07-03 00:29:04

맛있게 잘먹었습니다^^ 

댓글 0
파일첨부
#오징어볶음#오징어볶음사리
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.