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오징어볶음 ☆ 우리집이 맛집일세

우리집이 맛집으로 변하는
양념이 진~~~~~~~~~~~짜맛있는 오징어볶음!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 한입 크기로 썰고 양파, 깻잎은 채 썰고 애호박은 납작하게 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
중약 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 송송 썬 대파, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 볶는다.

팬

향이 올라오면 센 불로 올린 뒤 오징어와 양파, 호박을 넣고 섞는다.
설탕, 간장, 고추장, 물엿, 후춧가루를 넣고 볶는다.
재료가 익으면 참기름과 참깨를 뿌려 섞은 후 불을 끈다.
그릇에 담고 채 썬 깻잎을 얹어 완성한다.

그릇

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 5

Lovers 2020-09-02 13:58:44

정말 맛있어용~!!! 남편이 맛있다고 우리 아내 최고라고 칭찬받았어용~^^ 감사합니당~~!!^^* 

엉밍경 2019-02-26 19:31:38

맛있어욤 저는 개인적으로 마지막에 참기름 안넣는게 더 맛있었어요 

강지w 2020-03-18 17:59:42

저는 오징어볶음 이 레시피로만해요!! ㅋㅋ 감사합니다 

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댓글 0
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#오징어볶음#맛집#오징어요리#매콤#칼칼#안주#소주안주#저녁메뉴
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