뜨끈한 어묵탕 만들기

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뜨끈한 어묵탕 만들기

추워진 겨울날씨에 먹으면 좋은 뜨끈한 어묵탕을 만들어 봤어요~ 간단하게 끓이기만 하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리에요!! 저녁에 만들어 먹으면 든든하고 좋을 거 같네용ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

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물에 무, 파뿌리, 가다랭이, 멸치, 마른 새우, 다시마를 넣고 국물을 우려주세요.

어묵을 꼬챙이에 꽂아서 준비해주세요.

국물이 우러나오면 쯔유를 넣어 간을 맞춰주세요.

준비해 놓은 어묵을 넣고 푹 끓여주세요.

완성된 어묵탕을 그릇에 담고 파를 올려주면 완성입니다.

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등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2018-11-23

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레시피 작성자About the writer

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#어묵탕 #어묵 #오뎅 #초간단 #뜨끈한 #국물 #겨울

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