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요리톡톡 맛톡톡

휘리릭 5분이면 영양만점 밑반찬완성 표고버섯호박볶음

작은아들이 치과를 다녀오면 몇일은
잘 못먹어요
그래서 연하고 영양있는 반찬을
해줄려고 찾는데 호박과 표고버섯이
보였어요

그걸로 같이 볶아낼려고 하는데 뭔가
감칠맛나는게 필요할것 같더라고요
호박만 볶으면 새우젓 넣으면 되지만
버섯이 들어가서 새우젓은
좀 그럴꺼 같잖아요

그러다 건새우 생각이 나서 그걸 넣고 같이 볶았더니 그맛이 새우젓 넣고 볶을때랑
다른맛인데 감칠맛이 끝내주더라구요ㅋ

그래서 작은아들 먹인다고 만든걸
큰아들과 제가 다 먹어치웠어요 ㅋㅋ
전 호박 버섯 싫어하는데 말이죠 ㅋㅋ

빨리 볶아두 영양이 골고루 섭취할수
있는 표고버섯호박볶음 밑반찬으로
어떠세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
3인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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호박을 썰어놓습니다
버섯은 밑둥을 떼어내고 깨끗히 씻어 물기를 짠후 도톰하게 썰어놓습니다
웍에 호박 건새우 물 포도씨유를 넣고 볶습니다
호박이 반쯤 익으면 버섯을 넣고 볶습니다
순서에 따라 양념을 합니다
그릇에 담아냅니다
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등록일 : 2018-10-06 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

왕순돌이 2018-10-07 17:52:56

감사합니다.너무맛있게먹었읍니다. 

쉐프의 한마디2018-10-08 12:35:46

후기글 감사합니다^^

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