Name: 들깨 감자황태국 끓이는법
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 황태 1줌; 참기름(들기름) 1; 파; 마늘 집간장 1T; 소금 1t; 들깨가루 2~3T; 후추; 통깨

11,042

노란장미

들깨 감자황태국 끓이는법

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 2개

양파 구매 1/2개

황태 구매 1줌

참기름(들기름) 구매 1

파 구매

마늘 집간장 구매 1T

소금 구매 1t

들깨가루 구매 2~3T

후추 구매

통깨 구매

노하우

감자,황태에 요즘 푹 빠져있는 들깨가루넣고
구수하게 끓인 들깨감자황태국
뜨끈한 국 있으면 아침이 편하네요~
아침에 휘리릭 쉽게 끓이는 국입니다.

들깨감자황태국

구수한 들깨감자황태국

들깨감자황태국 끓이는법

감자 2개, 양파 반개, 황태 한줌,참기름(들기름)1, 파, 마늘
집간장1T, 소금1t
들깨가루 2~3T, 후추,통깨

감자 반달로 썰고
양파도 굵게 썰고
대파 썰고~전 보관했던 쪽파

황태 한줌 가시 바르고
물에 슬쩍 헹구고
가위로 잘라요~

감자,황태, 양파 다 넣고~

참기름(들기름) 넣고 달달 볶다가
물 잘박하게 붓고 끓이고~
끓으면 물 더 넣고 끓이고~
빨리 폭 잘 우러나게 끓이는 방법이라죠~

감자가 익으면
들깨가루를 넣고~

파,마늘, 집간장조금, 소금으로 간해요~
들깨가루는 식성대로 더 넣어도 좋아요~

그릇에 담고 후추 뿌리고~
통깨 얹어주어요~

국 끓이며 후추를 넣어도
식구들 꼭 후추를 찾더라구요~
이젠 그냥 식탁위에 후추 올려놓아요~

들깨가 들어가 엄청 구수해요~

감자,양파 엄청 부드럽구요~
황태는 구수함을 더하고~
밥 말아 먹기 딱 좋은 국이랍니다.

사진 찍느라 들깨가 가라앉았네요~
섞어보면 국물이 뽀얀데

들깨감자황태국~ 강추합니다.
#들깨감자황태국 끓이는법

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등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-29

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도