돼지고기 순두부 짜글이

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김쭈

돼지고기 순두부 짜글이

밥숟가락 계량 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
순두부
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
1개 구매
물 400cc
2컵 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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팬에 돼지고기,대파흰부분,다진마늘,식용유,맛소금,후추를 넣어줍니다.

고기가 어느정도 익을때까지 중약불에서 볶아줍니다.

물 2컵을 넣어 고기가 다 익을때까지 끓여줍니다.

그사이 양파,청양고추,대파 파란부분운 먹기좋게 잘라줍니다.

고추장,된장,간장을 넣어 잘 풀어줍니다.

양파,청양고추,대파를 넣어 줍니다.

양파가 다 익을때까지 끓여줍니다.

멸치가루,설탕을 넣어줍니다.

순두부를 넣어 한소끔 끓여준뒤 간을보아 부족한 간은 소금으로 해주어 완성.

: 기호에 따라 묵은지를 넣어 조리하셔도 좋습니다.

돼지고기순두부짜글이 관련 상품

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2018-07-17

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요리 후기 1

♡HJ♡YJ♡LOVE♡ 2018-07-20 08:03:42

아이들과 맛나게 먹었어요☆☆☆

쉐프의 한마디2018-07-21 15:22:17

맛있게 드셨다니 기뻐요~ 감사합니다^^

댓글 0

#순두부 #돼지고기 #순두부찌개 #짜글이 #돼지고기짜글이 #두부짜글이 #순두부짜글이 #술안주 #순두부돼지고기짜글이 #돼지고기순두부짜글이

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