맵쌀 1컵, 찹쌀 한줌
양파 1/2개, 애호박 1//3개, 당근 1/3개, 표고버섯 5장
불린 쌀, 참기름 3큰술
중불
죽을 끓이실때 참기름에 쌀을 볶아주시면
쌀이 가지고 있는 풍미가 가두어져
훨씬 더 감칠맛이 나고 참기름의 고소함까지 더해진답니다.
소고기 150g
센불
소고기는 우둔살 등 기름기가 없는 부위를 사용하세요.
다진 채소
센불
물
센불
끓기 시작하면서 윗쪽에 떠오르는 거품을 걷어내시면
훨씬 더 담백하고 깔끔한 소고기야채죽을 만드실수가 있어요.
중불이하
죽이 너무 묽으면 불을 키워 수분을 날려주시고
되직하다 싶으면 물을 보충해줍니다.
국간장 1큰술, 소금, 김가루, 깨소금 또는 통깨
등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.심술이네집밥이야기
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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니봇 스마트 큐브 초음파 세척기 JSK-20019
[2022추석] 블랙다이닝 호주산 와규 MB 9등급 600g, 1kg 선물세트
이지앤프리 수박통 화채 야채 샐러드 보관용기 6L
플래노프 즉석탕 7종 간편식 골라담기
대디푸드 대디떡갈비 3팩 (100g x 4개입)
우리 쌀 핫바 3종 택1 (야채순한맛,야채매운맛,오징어맛)
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
가마솥으로 끓인 소고기 국밥 5종 골라담기 (얼큰국밥/육개장/설렁탕/맑은무국/내장탕)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
리빙해피 스윙 이중 채반
소담찬 1등급 한우 양념구이 300g 외 2팩/3팩
아카시아 데일리 프레쉬 보관함(소/중/대)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
한포담다 간편한 한우 소고기가루 제주 무항생제 닭가슴살가루 (이유식,노인식,간편식)
딜라잇가든 손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg
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전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 안심 300g
10가지 야채의 영양과 바삭함 가득! 야채칩 200g
그레잇 초이스 등급 우대갈비 1.2kg (갈비대 4대)
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약선할매 직화 안주 모음전! (오돌뼈/불곱창/닭갈비/돼지김치찜)
청정제주 파프리카 (1kg/3kg)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기
오슬로 아웃백 BBQ 캠핑 화로 접이식 M/L 바베큐 감성 휴대용 미니 직화 숯불 그릴 6color
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사태
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
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지브로와 스페인 세계3대 돈육 DUROC 듀록 200g 3종 택 1
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
홈앤이지 이편한 요리고정핀 1+1
해화당 분식세트 까르르보나 떡볶이 2팩 + 얇은피해물짬뽕왕교자 1팩 + 땡초갈비만두1팩
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 등심300g
노와 무선다지기 NWA-403
쿠퍼쉐프 야채다지기 020134
그레잇 미국산 초이스등급 토마호크 650G
아토만 멀티 다지기 AT-PC400
보만 멀티 다용도 쵸퍼 FC2500W
1++ 숙성한우 C/D 선물세트 명절 설 부모님 한우 소고기 기업 임직원 선물
요미요미 야채와과일 4종 100ml 24팩
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
스쿠드 접이식 야채세척대야
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 사골용 뼈 1kg
이지앤프리 듀오 정사각 채반 보관용기 3L 2P 명절용기
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 특수국거리
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 안심
리빙해피 슬라이딩 직사각 채반
레드에이징 숙성구이 5종 모둠
아카시아 듀오 프레쉬 보관함(소/중/대)
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 부채살
여우네 소불고기 300g
생활살림 2in1 접이식 간이 세척 대야 도마
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초복이랑 아들 먹이려고 했는데 맛있어서 제가 더 많이 먹었어요 난생처음 했는데 대박이었어요
아드님에 대한 사랑 가득 담긴 초복요리가 되었네요ㅎㅎㅎ 미리 만들어두셨다가 아침 출근길 남편분께 드려도 속이 편해 좋답니다. 저희도 아침은 죽으로 먹을때가 많거든요!!! 정말 감사하고요~ 아름답고 건강한 시간들 되시길 바랄께요^^
맛있어요~^^ 정성이랑 시간이 많이 들긴 했지만 그만큼 건강한 죽이라 아깝지 않네요ㅎ 저는 찹쌀이 없어서 마지막에 찹살가루를 풀어서 넣고 점도를 조절해줬는데 그래도 맛은 굿!
너무맛있고재밌었어요
재미있었다는 말씀이 넘 행복해지네요ㅎ 맛있게 즐겨주셔서 정말 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요^^
mytn..
soda..
kja3..
pyy1..
bong..
sunb..
suk_..
suns..
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6891954
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