Name: (간단하고 든든한)카레 목살 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지목살 150g; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 무순 조금; 파프리카 1개; 애호박 1/5개; 파 조금; 고추 1/2개; 밥 4인분; 소금 약간; 후추 약간; 카레가루 60g; 데리야끼소스 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,630

정석효

(간단하고 든든한)카레 목살 볶음밥

볶음밥도 먹고싶고 카레도 먹고싶고 고기도 먹고싶어 탄생한 메뉴 간단하고 아침밥으로 든든하게 먹기도 좋네요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
150g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
무순
조금 구매
파프리카
1개 구매
애호박
1/5개 구매
파
조금 구매
고추
1/2개 구매
밥
4인분 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
카레가루
60g 구매
데리야끼소스
1큰술 구매

조리도구

스탠원형쟁반
구매
스텐볶음팬
구매
나무주걱
구매
원형접시
구매

노하우

조리순서Steps

당근 양파 애호박 파프리카를 채썰어서 준비하세요

목살은 한입정도 크기로 잘라주세요

기름을 두르고 고추랑 파자른것 으로 파기름을 내 주세요

파랑 고추는 꺼내고 그 기름에 미리 잘라둔 채썬 채소를 넣고 볶아요

그다음 조금 익었다 싶으면 소금 후추로 간하고 고기도 넣어서 볶아주세요

그다음 고기가 익었다 싶으면 밥과 카레가루 약 6큰술 넣고 볶아주세요(기름이조금 부족할수 있으니 기름도 좀더 넣어도 됨)

무순을 씻어서 올리고 데리야끼소스 1큰술 뿌려주면 끝^^

카레목살볶음밥 관련 상품

놀부네 볶음밥용 혼합야채 4종 (냉동), 5개

17,250원

등록일 : 2018-06-13 수정일 : 2023-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

정석효

쉬운 요리

요리 후기 7

요맛이 2018-07-19 18:50:38

채소가 별로없어서 파랑 고추 안빼고 같이 볶았는데 엄청맛있게먹었어요ㅎㅎㅎ

국과대표 2020-02-05 20:09:28

매주 카레 먹으려고 노력하는데 잘 안되요~ 식상한 카레는 의무적인것 같아 진력나구요. 가끔 요레 밥으로 먹는것도 좋은것 같아요. 저는 파프리카가없어서 야채뭐 넣을까하다 냉이 남은거 잘라넣었는데 괜찮더라구요~~~

minmin 2024-10-08 09:18:34

귀차니즘의 방식 (파프리카,애호박 안넣음. 고기대신 햄) 재료를 아예 잘게 다져서 처음부터 다 넣고 넉넉한 기름에 끓이고, 식은밥(햇반큰거두개)이랑 순한맛카레 6스푼 넣고 섞으니까, 맛있는 카레볶음밥이 됐습니다. 이번주 주말에 또 먹을 예정입니다. 카레는 먹고싶은데 오래 끓이기 귀찮다면 작성자님 레시피 추천드려요! 아이입맛인 저도,어른입맛인 오빠도 정말 맛있게 먹었습니다!