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elliws재원맘
알토란 소갈비찜 (김하진샘)...자태가 어여쁜 소갈비찜!
시어머님이 상경 하신날 (명절 연휴) 저녁 주메뉴로 만들었어요. 고기랑 야채를 각각 소스물에 끓여 주기 때문에 야채가 망가지지 않고 맛이 깔끔한 갈비찜이에요. 단, 주의 할 점이 있으니 끝까지 꼼꼼하게 읽어 보고 체크 하셔요.~~~^^ 오리지널 레시피랑 살짝 다르게 만들었어요. 1.통마늘을 먹을 수 있게 채소팩에 넣지 않은점 2.진간장 대신 맛간장을 사용해서 좀 더 깊은 맛을 낸점
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