Name: 감자볶음 오늘의 반찬 밑반찬 레시피입니다
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 양파; 당근; 파; 소금; 굴소스; 기름; 검은깨

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바겨사

감자볶음 오늘의 반찬 밑반찬 레시피입니다

마트를 다녀오긴 했는데 집에 와서 보니 반찬 재료는 하나도 없고 난 뭘 산 건지... 지난번 시장에서 사온 감자가 있어서 오늘의 반찬으로 감자볶음을 했어요. 밑반찬 레시피 시작합니다~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 작아서 4개를 했어요. 이 정도면 한 끼 반찬이 되거든요. 냉장고에 들어갔다가 꺼내면 안 먹어지더라고요. 얇게 썰면 부서지니 좀 두껍게 썰어서 물에 담가서 전분기를 빼줬어요.

양파는 1/4조각을 채 썰었고요. 당근도 색감을 위해서 얇게 썰고 파도 썰어두었어요.

감자채는 물기를 털어내고 팬에 기름을 넣고 감자에 기름 코팅을 해줍니다.

감자가 겉면이 살짝 익으면 물을 넣어줍니다. 감자가 자작해질 정도만 부어주세요.

뚜껑을 덮고 7분 정도 감자속까지 익을 때까지 기다려줍니다.

양파와 당근을 넣고 굴소스는 반스푼, 소금도 넣어줬습니다.

양파가 투명해지면 파를 넣고 한번 섞어주면 밑반찬 레시피 감자볶음을 오늘의 반찬으로 완성했습니다.

감자볶음에 검은깨를 위에 뿌려주면 색감이 더욱 살아나죠? 밑반찬 레시피로 간단하죠? 오늘의 반찬이 고민이시라면 감자볶음 만들어보세요.

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등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-01-30

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바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#감자볶음 #감자요리 #밑반찬레시피 #오늘의반찬

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