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(저는 냉동 소 찜 갈비용을 사용했습니다)
(도중에 2~3번 물을 갈아주세요)
입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D
- 갈비가 크면 중간중간에 칼집을 넣어주세요
센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중간불에서 끓여주세요
레시피와 관련된 상품더보기등록일 : 2018-01-07 수정일 : 2019-02-01
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.아랄랄라
랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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처음으로 갈비찜 만들어 봤어요 매실액 없어서 올리고당을 좀 더 넣고 야채는 없어서 남아 있던 당근만 넣었는데 너무 맛있었어요!
)
후기 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
생애 첨으로 소갈비찜을 해 봤는데 아버지.아들 딸 모두 맛나다고 해서 저 또한 대 만족이었습니다 ㅎㅎ 진심으로 감사드립니다 *^^*
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 한 주의 마무리도 행복하게 보내세요 :)
간단해서 너무좋앗어요. 다른레시피는 이것저것 넣는게 많아서 금방해먹기 좀 부담스러웟는데..초보인내가 하기엔너무 좋고 맛도 너무 훌륭햇어요.ㅎㅎ신랑생일에 차려줫네요^^
생일상 메인메뉴로 아주 좋은 소갈비찜이죠 ㅎㅎ 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
맛있다고 여럿이서 배터지게먹었어요^^ 6인분한다고 듁는줄~~ 갈비끓일때 소주넣었더니 냄새하나도안났어요
)
6인분이나 + 3+!!! 고생많으셨어요 ㅎㅎ 소주 넣어주는 센스!!까지 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 :) 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^
압력밥솥으로했는데~레시피대로하니 간이조금약해서 조금더추가했어요~남친이 맛있다고하네요
)
양념도 간단한편인데 정말 맛있게 되었어요. 간장을 한숟가락 줄이고 인팟 사용해서 하고 쫄여줬더니 전혀 안짜고 양념맛이 잘들어 맛있게 먹었네요. 감사합니다!
와이프를 위해서 소갈비 해주려고 레시피 찾다가 왔어요. 주말이고해서 재료사다가 아침부터 레시피대로 하고 있구요. 고기양에 따라서 양념은 그대로 하고 끓일때 물의 양만 고기 잠기도록 하니 간이 딱 달달하게 좋네요 ㅎ 감자 당근 총알버섯까지 ㅎ 거기다 고구마도 넣어봤는데 맛이 어떨지 기대됩니다 ㅎ 아직 졸이는중이거든요 ㅎ 와이프가 맛나다고 해야할텐데... 레시피 감사드려요.
)
덕분에 질기지도 않고 간이 딱 맞는 맛있는 갈비찜을 먹었네요 감사해요~^^
감사합니다 :) 한 주의 시작인 월요일이네요!! 이번주도 화이팅하시고 행복한 하루 되세요 ^^
쉽고좋은 레시피 감사합니다
맛있게 한끼 잘먹었어요. ^^ 고기양이 적으면 용량을 수정했어야했는데 요리초보라 요령이 없어 조금 짜게되었지만 그럼에도 맛있었어요!
소중한 후기 감사합니다 :) 날이 점점 더워지는데 체력관리 잘 하시고 행복한 하루 되세요 ^^
양념은 맛있게 됐는데 왜 제 갈비찜은 질길까요? 다음에 다시 도전해봐야겠어요 ㅠ.ㅠ
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레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6881862
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