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몽베이향

혼밥! 초간단 요리 : 새우 튀김 덮밥 만들기(에비동)

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 오늘은 냉동 생새우 튀김을 이용한 요리!새우 튀김은 바삭! 가쓰오부시 향이 솔솔~ 밥은 국물에 촉촉이 젖어 있는 정도! 양파와 느타리 버섯의 식감도 좋고^^ 계란의 고소함까지! 그럼 만들어 볼까요~? cookpad의 クックPAPY님의 레시피를 참고 했어요(살짝 다릅니다)
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냉동 식품인 생새우 튀김을 노릇하게 튀긴 후 기름을 빼주세요.
냄비에 물, 설탕, 혼다시, 소금, 간장, 슬라이스 양파, 찢은 느타리 버섯을 냄비에 넣은 뒤 끓여 주세요.
어느 정도 익혔을때 풀어둔 계란을 쏴악~
후추, 참기름을 살짝 넣고 뚜껑을 닫아서 익혀주세요.
냄비에 있는 모양 그대로 밥 위에 옮겨주세요. 새우 튀김을 올린 뒤 다진 파(쪽파)를 골고루 뿌려주면 끝!
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등록일 : 2017-07-07 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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