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만개의레시피

알록☆달록★마늘듬뿍~갈릭포크스테이크

보기 좋은 고기가 먹기도 좋다♥
마늘♡스테이크 너를 한 입에 쏘옥~먹어줄겟★
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조리순서Steps
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고기와 채소는 한입 크기로 썰어 준비한다.

돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 양송이버섯 4개, 애호박 1/4개, 빨강/노랑 파프리카 1/2개,

고기는 밑간을 해 버무려 잠시 재운다.

청주 1T , 소금 약간 , 후추 약간 , 올리브유 1T

볼에 소스 재료를 섞어 소스를 만든다.

올리브유 1T , 다진 마늘 1/2T , 스테이크 소스 3T , 설탕 1/2T

예열된 팬에 버터 1T를 넣고 밑간 한 고기를 골고루 노릇하게 익힌다.

고기가 80% 정도 익으면 준비한 채소를 넣어 익힌다.
고기가 완전히 익으면 소스를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 낸다.
기름에 튀긴 편마늘을 올려 완성한다.

통마늘 5개(편으로 썬다)

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등록일 : 2017-01-25 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 9

현혜선(서진♡유진) 2017-02-06 20:20:55

돼지고기를 버터에 굽는다는 걸 생각도 못 했었는데 좋네요~방법도 간단하고, 마늘향도 은은허니 맛있습니다. 집에 있는 채소 아무거나 같이 넣어도 무난히 잘 어울리는 것 같습니다~  

alines1225 2017-02-06 05:58:33

pork 를 마니 좋아해서 집에 항상있는것으로 바로 만들었는데, 저는 약간 매콤을 좋아해서 나중에 타바스코 핫소스에 찍어먹었는데 정말 맛있네요 ~~ 

아영은잘살거다 2017-06-05 13:35:02

깔끔하고 간편하게 만들수있어서 좋았어요.덕분에 맛있게 먹었어요. 고맙습니다  

댓글 7
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