구수하고 맛있는 청국장 파스타, 히트다 히트~!!

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구수하고 맛있는 청국장 파스타, 히트다 히트~!!

파스타 좋아하세요?
저는 무지 좋아라하는데요
그 중에서도 오일파스타를 제일로 좋아 한다지요
만들기도 쉽고 깔끔한 맛도 좋고..

오늘은 조금 특별한 파스타를 만들어 볼텐데요
바로 청국장을 넣고 만드는 청국장 파스타 입니다

한 번도 먹어보지 못해 맛이 기대가 되는데요
혹시 실패하면 어쩌나 걱정도 됩니다, 한편.. ㅎㅎ
그래도 도전정신 발휘해서 만들어 볼게요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1T 구매
후춧가루
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 소금, 올리브오일넣고 스파게티면을 넣고 삶아요
8분동안 삶아 줍니다

그동안 토핑으로 올릴 호박, 구워먹는 치즈를 팬에올려 구워요
없으면 패스해도 됩니다

올리브오일 넉넉히 두른팬에 슬라이스한 마늘부터 충분히 볶아 줍니다

마늘향이 올리오면 슬라이스한 양파넣고 볶아요
청양고추 넣고 볶다가 에느타리버섯 넣고 볶아 줍니다

청국장을 넣고 잘 풀어 줍니다

삶아진 스파게티면을 넣고 면수도 넣고 볶아볶아~~

소금으로 간하고
후춧가루, 파슬리가루넣고 마무리 합니다
냄새없는 청국장이라 청국장 특유의 냄새는 안 나는데요
콩으로 만들어진 청국장이라 씹으니 오히려 구수한 맛이나서 참 좋네요
별미로 즐기기에 굿입니다

: 냄새없는 청국장 사용하면 부담없이 즐길 수 있어요

청국장파스타 관련 상품

등록일 : 2016-09-22 수정일 : 2016-09-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

최낙훈1 2020-09-17 20:51:07

맛있어요

댓글 0

#파스타 #알리오올리오 #오일파스타 #청국장파스타 #청국장 #알리오올리오

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