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HappyChloe

깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)

매일 먹어도 질리지 않는 맛의 볶음밥입니다.
정말 강력히 추천하는 맛이예요!
해물 말고도 닭고기, 돼지고기 등 다양한 재료와도 잘 어우러지니 다양하게 즐기세요:)
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파와 마늘을 썰어 기름에 볶아주세요.
양파는 길게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어주었어요.
어느정도 양파의 숨이 죽으면 해물을 넣고
후추와 고추를 넣은 뒤 강하게 볶아줍니다.
해물이 모두 익으면 밥을 넣고 섞어가면서 중불에 볶다가
소스를 넣고 다시 살짝 볶아주면 완성입니다.
너무 오래 뒤적이면 질척해지니 소스가 골고루 버무려질때까지만 섞어주시면 됩니다!
이때 대파를 넣어주시면 그 향이 더 올라오게 되는데 저는 빼먹고 파를 넣지 못했어요ㅠ
꼭 같이 넣어주세요~
팁-주의사항
해물믹스 외에도 새우만을 쓰시거나 닭고기 등 여러가지 재료를 사용하셔서 다양한 맛으로 즐겨보세요!
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등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2016-07-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

Ryan Yeom 2020-03-24 13:50:28

맛이 없을수없는 재료와 양념이네요, 간조절만 잘하면 여기저기 응용도 만점일듯요^ 

호텔리언 2020-03-03 02:25:01

전 레시피를 잘 못맞춰서 성공은 못했지만 요리과정이 재미있었어요. 파인애플을 안좋아하는데 갑자기 생겨서 고민이었는데 밥으로 먹으니 먹을만 하네요. 감사합니다. 파기름과 애그스크램블 요리방법이 좋아요.  

맛난거 묵자 2019-02-26 19:04:04

처음 해보는건데 가족들이 다들 좋아해서 맛나게 잘먹었습니다.하기 쉬워서 종종 해먹으려구요.잘 먹었습니다. 

댓글 2
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