Name: 계란요리 - 아이간식 스카치에그 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 계란; 파프리카; 밀가루; 계란물; 빵가루; 소금; 후추; 마늘; 생강가루

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계란요리 - 아이간식 스카치에그 만들기

오늘은 계란의 변신~~영국브런치 스카치에그 만들었어요~~

맥주안주로도 좋고 아이들간식 브런치로 손색 없
는 요리랍니다~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

아이간식 만들기 계란요리 스카치에그 재료
삶은계란, 갈은돼지고기, 파프리카
밀가루, 계란물, 빵가루
마늘, 소금, 후추, 생강가루

돼지고기에 양파나 파프리카등 아이 먹이고싶은
야채를 넣으면 좋겠죠~
파프리카 넣으니 맛있더라구요~
소금으로 간하고 마늘과 후추 생강가루를 넣고
반죽 해주세요.

이제 옷입힐 3인방. 계란과 밀가루 빵가루 준비

삶은계란에 고기반죽옷을 입혀주세요.~
계란 잘 삶는법 팁!
삶은계란은 건져서 바로 찬물에 담그면 껍질 잘
까진답니다.
소금넣고 식초넣고 삶기 이런거 안하셔도 되요~

고기옷 입혔더니 계란이 저만해 졌다는~~^^;. 밀가루옷을 입힌후

계란옷 입히고

빵가루까지 입히면 준비끝

옷을 4번 입은 격이죠?? 고기, 밀가루 계란, 빵가
루^^
크기가 커졌어요~

식용유를 예열해서 약중불로 튀겨내요

고기만 익히면 되는거라, 동글동글 노릇노릇 하
게 고루고루 튀겨내면 된답니다~

스카치에그 관련 상품

등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

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#계란요리 #아이간식 #맥주안주

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