Name: 진짜맛있을까 달걀범벅
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 4개; 햄 1/2통; 오이 1/2개; 팽이버섯 1단; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 케찹 조금; 소금 조금; 후추 조금

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카리스마정민

진짜맛있을까 달걀범벅

오늘은 뭐먹지에 나왔던 메뉴에요.
맥주안주로도 좋아요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
햄
1/2통 구매
오이
1/2개 구매
팽이버섯
1단 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

케찹
조금 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

햄.오이는 가늘고길게(4cm)자르고 팽이버섯 씻어준비

팬에 오일두르고 햄과 팽이버섯을 중불로볶아줍니다

그후 바로양파를넣어 볶은후

달걀 네개를 노른자퍼지지않게 터트려줍니다.그위 청양고추썰어뿌리고

소금.후추살짝뿌려 뚜껑을덮어 달걀익혀줍니다.약불유지 .

달걀이 익음 불을꺼줍니다.

그위에 오이채썬거 올려주고

케찹으로 별모양이나 하트를
그려줍니다 .

떠먹는피자같이 수저로 떠먹음되요~~

달걀범벅 관련 상품

등록일 : 2016-02-20 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

요리 후기 1

김정일 2016-03-27 00:56:13

간단한안주로는 최고

쉐프의 한마디2016-03-27 12:42:19

감사합니다~^^

#달걀 #달걀요리 #맥주안주 #주말요리 #영양간식

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