Name: 양배추 계란국 끓이기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 4장; 대파; 계란 1개; 멸치가루 1스푼; 국간장 1스푼; 소금 약간

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20,913

예쁜성준맘

양배추 계란국 끓이기

만들기도 너무쉽고 간단해서 짧은시간에 만들수있는 맛있는 국. 양배추 계란국 맛나게 끓여보았답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
4장 구매
대파
구매
계란
1개 구매
멸치가루
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
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노하우

조리순서Steps

양배추는 잎을 떼어내고 한번 씻으신 다음 양배추 4장, 대파, 계란 한개 준비합니다. 양배추는 먹기좋은 크기로 썰어주시고 대파는 숭덩숭덩 썰어주세요.

그릇에 계란풀고 대파 넣어서 섞어줍니다.

국 끓이는 그릇에 물 500ml 담고 멸치가루 1스푼

국간장 1스푼 넣어주세요.

멸치육수 국물이 끓으면 양배추 넣고 마늘다진것 한스푼 넣어줍니다.

한번더 끓으면

계란물 넣어주시구요.

계란이 익으면 양배추 계란국 완성 입니다. 밑간으로 국간장을 한 스푼 사용했는데요. 간이 싱거울거에요. 나머지 간은 소금으로 간해주시면 됩니다. 정말 만들기도 쉽고 바쁜 아침시간에 재빨리 준비할수 있는 국이라 정말 좋답니다.

국이 깔끔해서 입안도 너무 행복하구요. 맛도 시원하고 좋답니다. 요거 매운고추랑 고춧가루 나중에 넣으면 해장용 으로도 좋을것 같더라구요. 쌀쌀하고 추운날 아침. 양배추 계란국으로 몸을 따뜻하게 해주세요. 아침이 개운해 집니다.

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등록일 : 2016-02-19 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 1

요리 후기 2

박성빈1 2021-09-14 23:11:55

설마 양배추 계란국이 있겠어라는 생각으로 검색해봤는데 생각보다 좋은 결과가 나와서 신기하네요 좋은 레시피 감사합니다~. (3인분 만든다는 생각으로 계란은 어쩔수 없이 2개넣었는데 이렇게 불어날줄은 몰랐네요 ㅎㅎ)

자작나무2 2016-02-26 20:07:08

집에 있는 재료로 잘먹었어요 ^^

#양배추요리 #양배추국 #계란국 #양배추계란국 #해장국끓이기 #해장국

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