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(주)이끌림-착한가게

추운날씨에 딱인 따끈따끈 게살스프

날씨가 쌀쌀해지는 요즘, 겨울이 다가오늘 날씨인데요.
추운 날씨에는 따끈따끈한 수프 한접시가 생각나지 않으신가요?
오늘은 마트나 편의점에서 흔하게 구할수 있는 게맛살(크래미를 사용하셔도 좋습니다.) 을 가지고 고급스러운 수프를 만들어볼깨요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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게살은 적당하게 찢어 준비한다.
표고버섯을 얇게 채치고, 쪽파도 송송 썰어 준비한다.
달군팬에 버터를 넣고 게살과 표고버섯, 다진마늘1/2큰술, 다진생강1작은술을 넣고 볶아준다.
올리브오일을 두르고, 달걀1개, 쪽파, 굴소스1큰술, 후추조금을 넣고 한번 더 볶아준다.
반이상 익어갈때쯤 다시물3컵과 전분물을 넣고 한번 더 끓여준 후 접시에 담아낸다.
팁-주의사항
다양한 재료로 활용이 가능해요. 게살대신 닭가슴살을 이용해도 좋아요. 깔끔한 맛을 좋아하시는 분들께 강추!!
칼로리가 낮고 감칠맛이 있어서, 저녁야식으로 만들어먹어도 좋습니다.

등록일 : 2015-11-06 수정일 : 2015-11-06

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