Name: 데리야끼소스로 만든 장어구이
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 장어2마리; 생강; 양파; 마늘; 생강 1쪽; 양파 1/2개; 다시마육수 200g; 맛간장 200g; 물엿 3T; 전분가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,702

감성토끼

데리야끼소스로 만든 장어구이

선물받은 장어에 데리야끼소스 만들어서 장어구이를 만들었어요. 정말 쉽고 맛있답니다. 꼭 해보세요!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

장어
2마리 구매
생강
구매
양파
구매
마늘
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

선물받은 손질장어예요.

손질장어라 비리진 않지만, 집에서 직접하신다면 청주, 다진마늘, 다진생강, 양파넣고 20~30분간 재워두시면 되요.

후라이팬에 살짝 초벌구이 할거예요.

그 사이에 데리야끼소스를 만들건데요,
시판되는거 사셔도 되고요, 간장, 다시마물, 물엿, 생강반쪽, 마늘 넣고 끓여주심되요(위에 양념 대로 넣고 끓여주면 됩니다. 약한불로 해주세요, 그리고 전분가루도 좀 넣어주세요)

장어와 곁들여 먹을 야채도 미리손질해두면 좋아요.

데리야끼소스가 만들어지면 후라이팬에 초벌구이한 장어위에 소스를 발라서 오븐에 직행해주시면되요.250도열에서 15분간^^*(장어의 두깨에 따라서 달라질 수 있어요. 중간에 오븐에 넣으실거면 한번씩 봐주세요)

오븐

완성입니다!! : )

장어데리야끼구이 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

감성토끼

http://blog.naver.com/lubeve85

#장어구이 #데리야끼소스만들기 #장어손질

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(403)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)
4

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(63)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(32)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(17)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)