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베리올렛

맛있는 월남쌈 만들기

월남쌈 좋아하시는 분들 계신가요? 저는 엄~청 좋아해서 집에서도 자주 만들어먹는데요. 라이스페이퍼만 준비되어 있으면 그때그때 집에 있는 재료들을 활용해서 만들어 먹으면 되서 좋더라구요. 맛도 좋고 비쥬얼도 좋아서 집들이 메뉴로도 딱이랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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당근, 오이는 채를 썰어서 준비해두시고
양파도 채썰어서 매운기가 좀 빠지게 찬물에 좀 담궈주세요.
새우는 얼어있는 상태여서 끓는 물에 데쳐줬어요.
통통하게 잘 익은 새우들
오이, 당근, 새우, 양파를 제외한 나머지 재료들. 크래미도 쭉쭉 찢어주고 통조림 파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 접시에 예쁘게 담아주세요. 훈제닭가슴살은 굽네몰 제품인데 슬라이스된 상태라서 따로 자르지 않아도 되기때문에 편리하더라구요.
뜨거운 물 준비해주시고 여기다 레몬 한조각 동동 띄워주셔도 좋아요.
월남쌈에서 제일 중요한 라이스페이퍼. 요게 없으면 안되겠죠?
소스는 그냥 간단하게 스위트 칠리소스만 준비했어요.
라이스페이퍼 뜨거운 물에 담궜다가~ 재료들 푸짐하게 넣어서
잘 싸가지고 칠리소스에 찍어먹으면 꿀맛!!!!!

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer
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