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나비효과s키친

근사한 해물떡볶이

냉동실에 있던 오징어와 새우만 넣어서 간단하지만 근사한 분식요리가 완성되었어요.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 떡볶이떡에 간장과 소금으로 밑간을 해줍니다. 계란도 두어개 삶기 시작합니다.
새우도 밑간을 해줘요. 청주3방울, 소금, 후추 톡톡 뿌려서요~
손질한 오징어도 밑간을 해줍니다. 고춧가루 1티스푼, 소금 한꼬집, 후추, 마늘 1티스푼으로요~
기름을 두른 팬에 양파 1/4, 당근 1/4, 마늘3쪽을 넣어서 볶아요~
양파가 익으면 오징어와 새우를 넣어줘요.
물을 잠길 정도로 부어주고 떡도 넣어줘요.
고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣어줘요.
바글바글 끓이기만 하면 완성이예요.
그릇에 담아놓고, 삶은 계란을 얹어주면 되지요~ 다진파 조금, 통깨를 뿌려주면 더 보기 좋아요~
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등록일 : 2015-07-13 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

요리 후기 1

수혀니 2015-07-24 13:34:26

해물을 볶아서 만드니 더 맛있네요 떡볶이에 간을 하니 맛이 좋네요  

댓글 2
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