삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피

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삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피

삼시세끼 차승원 제육볶음 레시피예요.

4인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간양념]

간장
3스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
조금 구매

[양념장]

간장
3스푼 구매
고추가루
7스푼 구매
물엿
6스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
간양파
2스푼 구매
소주
1스푼 구매
후추
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 고추 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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목살이예요. 먹기좋게 잘라주었어요. 숭덩숭덩~

고기에 살짝 양념을 해서 재어둘꺼예요. 양념은 간장3스푼, 간마늘2스푼, 후추 톡톡톡- 넣어서 잘 섞어서 재어두세요.

이제 양념장을 만들차례. 간장3스푼, 고추가루7스푼,물엿6스푼, 다진마늘2스푼, 간양파2스푼, 소주1스푼,참기름+후추 조금~ 이렇게 다 넣어주시고 섞어서 맛있는 삼시세끼 제육볶음 양념장을 만들어주세요.

밑간하고 간이 좀 베일때까지 기다려주세요.

볶기전에 야채들도 준비해주세요! 양파, 대파, 고추, 이렇게 썰어서 바로 볶을수있게끔 준비해주세요~
프라이펜에 중약불로 고기를 익혀주세요.

겉에 고기가 다 익어갈떄쯤, 양념장을 넣어서 다시 섞어서 안까지 다 익혀주세요!

충분히 섞어지고 고기 안에도 다 익어갈쯔음~ 양파와 대파, 고추등 야채를 넣어주세요. 그리고 섞어서 양파숨이 살짝이 죽을때까지 볶아서 드시면 완성!

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2015-03-31 수정일 : 2016-01-21

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